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圆圆的西瓜爽爽的夏天
发布时间:2017-9-1 信息来源:海南农垦报 浏览量:1276  【  】 

圆圆的西瓜爽爽的夏天
■ 刘希
 

    每年这个时候是西瓜上市的时节,我都特别的兴奋,家乡盛产西瓜,卖的都是白菜价,几块钱就可买到大大的一个,可以大饱口福。有时候,邻居经过我家,还会顺道送来从地里摘来的新鲜西瓜。我把西瓜洗净,放冰箱里冷藏一会儿,然后切开,直接吃或打成西瓜汁,都格外美味。每次吃西瓜,我心里就有满满的幸福感围绕着。
    小时候家住在农村,每到放暑假,我最大的任务就是看西瓜。西瓜一种就是五六亩地,怕好逸恶劳的人偷西瓜,每家每户派一个人看管,在偌大的西瓜地里,搭一个棚架,铺一张凉席,四处转转,累了就上“床”休息,只要放了暑假,我家的西瓜地白天便由我全权看管。
    看瓜的孩子们年纪都差不多大,西瓜地成了我们的游乐场。三五成群,结伴玩耍,一会儿打牌,一会儿摸鱼,一会儿挖莲藕,一会儿采菱果,说是看瓜,实际上是在那晃悠几下让别人知道有人看管就行了,可以借这个机会肆意玩耍。玩累了就摘两个西瓜,找一块干净的石头,使点劲往上面一砸,西瓜便迅速地裂开,红红的汁水流了出来,几个人捧着吃得干干净净。 
    家里收获了西瓜,绝大多数是要卖的,只有个小的留给自己吃。大个的西瓜叫西红宝,多是嫁接的,味道有些淡甜,不如小个的,如黑美人之类的西瓜甜味浓郁。我比较喜欢吃黑美人西瓜,把西瓜一切两半,拿一个勺子,就那样放开怀地吃起来。不多会儿工夫,肚子就鼓胀起来,忍不住打起了饱嗝,我满意地摸着肚子,觉得有西瓜相伴,过暑假便那么开心和快乐。
    如今正是西瓜成熟时,西瓜消夏好凉爽。那圆圆的西瓜,是夏天里最好的美食,也是我最深的依恋、最浓的乡情。

责任编辑:沈小玲       
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