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二月二 龙抬头
发布时间:2017-3-17 信息来源:海南农垦报 浏览量:398  【  】 

二月二 龙抬头
■周天红

    二月二龙抬头,龙一抬头,乡村就真的春暖花开,人们又忙碌起来。
    乡下有俗语云:二月二,龙抬头,家家户户使耕牛。开春了,耕牛就该上场了。无论是旱地还是水田,耕牛都是春耕生产的绝对主角儿。耙地、施肥、撒种,坡上坡下,坝下坎上,全是一幅幅耕牛图,再加上几声山歌,乡间田野,好不热闹。东方发白天刚亮,一家一户装上农具,带上肥料和种子,大清早就牵着牛出发了。有时也会带上自家的孩子,让孩子骑在牛背上。乡下人在田间地里辛勤劳作,跟在牛的屁股后面一趟又一 趟的不知疲倦地翻耕,小娃子光着脚丫子踩在那刚被翻起的温润的泥土上,一步,两步,三步的走着,跳着,跑着,笑着,嬉戏着,玩耍着,那是多么愉快的事儿。随着牛一声声“嗯哦儿”地鸣叫,感觉春天真的来了。
    乡下人的习惯:二月二,搓肥球。其实,那肥球就是搞粪团育苗的高产栽培技术活儿。二月二前后,家家户户就把灶台里燃烧已尽的草木灰和去年腊月二十三小年祭灶王时打扫的灰尘都掏了出来,用筛子筛好,去粗留细,再加上房前屋后的农家肥,堆了一大堆,拌上些粪清水。一把一把地,捏成圆溜溜的粪团,中间打个窝,放上玉米、黄瓜、冬瓜、南瓜等农作物的种子,然后在上面铺上一层细细的土。不出三五天,培育出来的种苗肯定是根须发达有肥又大株,这可是丰收的最基础活儿。
    在我老家那个大山深处小小的村子,自古就有“二月二理赖毛”的习俗,就是要剪头发。村东头就是剃头匠二叔的“工作间”,那多简单哟,一壶热水,一条高板凳,一张白围帕布,一把剪子,就这些家伙事儿,就能把赖毛给你剃个干净。这一天,一大清早吃过早饭,二叔家就围满了人,村前村后,老老少少,男男女女,都排着队等着剃头理发。据老人们讲:二月二理发,能带来好运。至于理了发能不能真带来好运?谁都说得出个一二三,但谁都没说过明白。只是这个习俗一直延续至今,仍然没有多少改变。就是外出打工多年的人回到村子里,二月二那天仍要去理发剃头,这就是乡土情结。
    至于二月二那天的吃,那是太讲究了,一切都要给“龙”搭上边儿。乡下人家,没有那么多大鱼大肉可吃。当然,更不可能吃一回龙肉,就吃点普通的吧。吃面条,吃春饼,吃爆玉米花,吃猪头肉,可就是这些,都要给龙联系起来。吃春饼叫吃“龙鳞”,吃面条叫吃“龙须”,吃米饭中间放颗红枣叫吃“龙眼”,吃猪头肉叫吃“龙抬头”,吃猪尾巴叫吃“龙摆尾”。真吃的时候嘴里还要念着这些名字,不要说错了,否则要挨骂哟。只到现在,有时在烧烤摊上吃起凉伴猪头肉来,还老想着是吃“龙抬头”。
    套用一句话:无论离家多久多远, 故乡永远是最魂牵梦绕的地方。乡味浓烈,民俗难抹,一切都是精神的家园和生存的本真。
    二月二,龙抬头,龙抬了头,日子就有了盼头。

责任编辑:沈小玲      
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